Las ollas a presión pueden alcanzar temperaturas mucho más elevadas que las ollas tradicionales, cocinando los alimentos mucho más rápido. Esto se traduce en múltiples beneficios para nuestra salud como para nuestro bolsillo. Descubre las ventajas de cocinar con la olla express.
Las ollas a presión se venden por su capacidad total de liquido, pero los alimentos solo pueden ocupar 2/3, ya que el resto es para acumular vapor. Los tamaños mas populares de ollas a presión son 4 6 y 10 litros. en función del uso y el numero de personas para las que se cocina.
En el mercado existen principalmente dos tipos de materiales Ollas acero inoxidable Ollas de aluminio con recubierto de acero inoxidable. Tambien existen distintas terminaciones como los recubiertos antiadherentes. A continuación te explicamos las ventajas de los materiales para que puedas decidir.